Сэндвич с овощами

Состав:

2 булочки
1/2 ст. л. натертой моркови
1/2 ст. л. нашинкованной белокочанной
капусты
1/2 ст. л. нашинкованной краснокочанной капусты
1/2 ст. л. нарезанной соломкой мякоти кабачка
1 ст. л. оливкового масла
1 вареное яйцо
30 мл лимонного сока
соль

1. Яичный желток растереть в ступке и смешать с оливковым маслом до образования однородной массы.
2. Приправить лимонным соком, добавить соль по вкусу.
3. Полученным соусом полить овощи и оставить на несколько минут.
4. Булочки аккуратно надрезать пополам вдоль, и выложить в них полученный фарш.

Рыбий жир и сливочное масло содержат витамин D, который обеспечивает нормальное развитие
ребенка, формирует скелет, укрепляет ногти, зубы и десны.

Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 3
Витамины: С, В12, В1, Е